Канапе — это всегда актуальный выбор для фуршетного стола. Существует множество вариаций этого угощения, и одним из самых удачных оказывается рецепт с сочными овощами и нежным сыром. Такие закуски не только выглядят впечатляюще, но и обладают прекрасным вкусом, сочетая свежесть и легкую пикантность оливок и сыра.
Эти канапе можно быстро и легко приготовить, а их презентация добавит изюминку в любой праздничный банкет. Если вы планируете мероприятие, эта закуска станет отличным дополнением к вашему столу и непременно понравится вашим гостям.
Ингредиенты
- Огурцы — 2 шт.
- Помидоры черри — 150 г
- Моцарелла мини — 150 г
- Маслины — 1/2 банки
- Шпажки или зубочистки — 20 шт.
Пошаговый рецепт
1. Подготовка ингредиентов.
Начнем с нарезки помидоров черри на половинки. К сыру моцарелла также требуется немного манипуляций: его нужно разрезать на половинки. В качестве альтернативы можно использовать любой другой сыр, нарезанный кубиками.
2. Нарезка огурцов.
Огурцы следует разрезать вдоль, а затем нарезать толстыми полукружьями. Вам потребуется 2 огурца среднего размера.
3. Сборка канапе.
На шпажку или зубочистку надеваете черную маслину без косточки, затем добавляете половинку помидора, половинку моцареллы и кусочек огурца. Таким образом готовим все канапе, и в результате у вас получится около 20 штук.
Канапе из овощей и сыра становятся не только мужскими, но и женскими фаворитами на любых мероприятиях. Эта легкая закуска прекрасно дополнит ваш праздничный стол и будет по вкусу всем вашим гостям, сообщает источник.
