Сладкое наслаждение: Творожное печенье в виде сахарных трубочек для чая

28 февраля 2026, 22:47

Если вы ищете идеальное лакомство к чашечке чая, то творожное печенье в виде сахарных трубочек это именно то, что нужно. Этот оригинальный десерт станет настоящим украшением вашего стола и порадует гостей.

Ингредиенты на кухне

Для начала, необходимо собрать все нужные ингредиенты, которые легко найти на любой кухне:

  • Мука 170-180 граммов
  • Творог 250 граммов
  • Сливочное масло 120 граммов
  • Сахар 50 граммов
  • Щепотка соли
  • Ванильный сахар по вкусу
  • Разрыхлитель 0,5 чайной ложки
  • Сахар для обсыпки

Поэтапное приготовление

Давайте углубимся в процесс создания этого вкусного десерта:

  • В глубокой миске смешайте 120 граммов масла, 50 граммов сахара, немного ванильного сахара и щепотку соли вместе с 250 граммами творога. Тщательно перетрите все ингредиенты до получения однородной массы.
  • После этого добавьте 0,5 чайной ложки разрыхлителя и постепенно вмешивайте 170-180 граммов муки. Вы должны получить мягкое и эластичное тесто.
  • Сформируйте из теста валик и нарежьте его на небольшие кусочки. Оберните тесто пленкой, чтобы оно не высохло.
  • Раскатайте каждый кусочек в прямоугольник и придайте им оригинальный вид с помощью коктейльных трубочек, создавая декоративные отверстия.
  • Обваляйте заготовки в сахаре и сверните их в трубочки для получения хрустящей корочки.
  • Разогрейте духовку до 180C и выпекайте печенье в течение 15-20 минут.

    • Когда печенье будет готово, посыпьте его сахарной пудрой для завершения. Это вкусное угощение не оставит равнодушным никого!

    Источник: Готовим с Татьяной
    Больше новостей на Sushisarapul.ru