Шоколадно-ореховый торт без выпечки: простой рецепт от холостяка

Шоколадно-ореховый торт без выпечки: простой рецепт от холостяка

Каждый раз, когда речь заходит об искусстве кулинарии, неподдельный интерес вызывают мужские навыки на кухне. Несмотря на то, что не все представители сильного пола могут похвастаться выдающимися кулинарными данными, есть и настоящие мастера. Один из них — холостяк с внушительным опытом, который на новогодних каникулах удивил всех своими гастрономическими талантами.

На одном из чаепитий этот замечательный мужчина, искушенный в готовке, предложил попробовать его шоколадно-ореховый торт. Узнав, что это его собственное творение, было невозможно отказаться от желания узнать рецепт. Теперь этот десерт стал настоящим хитом на домашней кухне!

Что потребуется для торта?

Чтобы создать этот великолепный торт без выпечки, понадобятся всего несколько доступных ингредиентов:

  • Песочное печенье (юбилейное или топленое молоко) — 500 г
  • Грецкие орехи — 250 г
  • Вареная сгущёнка — 250 г
  • Сливочное масло — 150 г
  • Шоколад — 200 г
  • Сливки или молоко — 100 мл
  • Какао-порошок — 3 ст. л.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Приготовление этого десерта займет всего 15 минут, и результат вас приятно удивит:

  • В глубокой миске взбить вареную сгущёнку со сливочным маслом до однородной массы.
  • Добавить какао, перемешать сначала ложкой, затем взбить миксером в течение 30 секунд.
  • Измельчить печенье до состояния мелкой крошки и добавить его в крем. Всё тщательно перемешать.
  • Орехи также нужно измельчить, а шоколад растопить в сливках или молоке в микроволновке или на водяной бане. Оставьте немного шоколада для украшения.
  • Смешайте орехи с растопленным шоколадом — это будет начинка.
  • Застелите форму для торта фольгой, выкладывайте в нее половину печеночного теста, утрамбовывайте.
  • На этот слой распределите начинку, а сверху — оставшуюся половину теста.
  • Если есть время, оставьте торт в холодильнике, но это не критично.
  • Перед подачей переверните торт на блюдо, уберите фольгу, полейте растопленным шоколадом и посыпьте орехами.
  • Этот торт не только отлично держит форму, но и остается влажным и мягким, не требуя дополнительной пропитки. Секрет прост — максимальное удовольствие от вкуса!

    Подробный видеорецепт доступен для просмотра в интернете.

    Источник: Не кухарка

    Лента новостей