Ягодно-семенной заряд на утро: оздоровительные рецепты для всей семьи

Ягодно-семенной заряд на утро: оздоровительные рецепты для всей семьи

Дорогие любители кулинарных приключений! Время начинать «Семейную неделю здоровья», и что может быть лучше, чем начать её с ярких, полезных и удивительно вкусных натюрмортов, состоящих из ягод и семян? Если вы считаете, что ягодам суждено только вариться в компотах, а семена предназначены лишь для птичьего корма, то мы готовы вас удивить. Представляем вам несколько изумительных рецептов, после которых даже самые привередливые члены вашей семьи попросят добавки!

Ягоды — настоящие витаминные бомбы, полные антиоксидантов, минералов и витаминов. А семена — это настоящая находка для тех, кто заботится о здоровье. Их комбинация не только улучшают общее состояние организма, но и наполняет вас энергией на целый день, сообщает Шеф В Шортах.

Ягодно-семенной смузи «Утренний бум»

Ингредиенты (на 2 порции):

  • Клубника свежая – 200 г
  • Черника – 100 г
  • Банан – 120 г (1 шт.)
  • Нежирный йогурт – 200 г
  • Семена чиа – 30 г
  • Молотые семена льна – 20 г
  • Мед или кленовый сироп – 20 г

Приготовление:

  • Тщательно промойте ягоды. Банан очистите и нарежьте.
  • В блендере смешайте ягоды, банан и йогурт, взбивайте до получения однородной массы.
  • Добавьте мед и семена льна, взбейте ещё 5–7 секунд.
  • Разлейте смузи по порциям и посыпьте семенами чиа. Оставьте на 5 минут для набухания.
  • Салат из клубники с семенами тыквы и базиликом

    Ингредиенты (на 4 порции):

    • Клубника – 250 г
    • Руккола – 100 г
    • Семена тыквы – 30 г
    • Красный лук – 30 г
    • Бальзамический уксус – 15 г
    • Оливковое масло – 20 г
    • Свежий базилик – для украшения

    Приготовление:

  • Промойте клубнику и нарежьте половинками.
  • Смешайте рукколу, клубнику и лук в одной большой миске.
  • Заправьте уксусом и маслом, добавьте семена тыквы и аккуратно перемешайте.
  • Украсьте листьями базилика перед подачей.
  • Следите за здоровьем вашей семьи, добавляя эти яркие блюда в рацион. Ягоды и семена не только вкусные, но и полезные — они помогут поддерживать иммунную систему и улучшают общую работоспособность. Готовьте с удовольствием!

    Источник: Шеф В Шортах

    Лента новостей