Веками считалось, что идеальное печенье нужно долго выдумывать и готовить, но современная кулинария раскусила этот миф! Теперь у вас есть возможность быстро и легко приготовить невероятно вкусное печенье на кефире, которое хватает на целую неделю — всего лишь увеличив ингредиенты в три раза. И, конечно, никто не запретит насладиться одной порцией в одиночестве!
Пять минут замешивания и всего пятнадцать минут в духовке — и ароматное лакомство уже готово. Вкус очень напоминает известное творожное печенье, но при этом подготавливается с минимальными усилиями!
Печенье отлично сочетается со стаканом молока — идеальный компаньон для уютного вечера.
Рецепт сахарного печенья на кефире
Для разнообразия вместо подсолнечного масла можно использовать растопленное сливочное, что придаст печенью особый вкус.
Приготовление:
Как только печенье приобретёт золотистый цвет, аккуратно вынуть и поставить на решётку для остывания. Имейте в виду: долго они не задержатся, так как исчезнут быстрее, чем вы успеете предложить!
Ингредиенты:
- Кефир - 100 мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Рафинированное подсолнечное масло - 40 мл
- Сахар - 40 г
- Мука пшеничная - 250 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л. (5 г)
- Ванилин - на кончике ножа
- Соль - щепотка
- Сахар для посыпки - 1-2 ст.л.
Приятного аппетита!
