Простое печенье на кефире: быстро и вкусно на любой вкус

25 февраля 2026, 22:58

Веками считалось, что идеальное печенье нужно долго выдумывать и готовить, но современная кулинария раскусила этот миф! Теперь у вас есть возможность быстро и легко приготовить невероятно вкусное печенье на кефире, которое хватает на целую неделю всего лишь увеличив ингредиенты в три раза. И, конечно, никто не запретит насладиться одной порцией в одиночестве!

Пять минут замешивания и всего пятнадцать минут в духовке и ароматное лакомство уже готово. Вкус очень напоминает известное творожное печенье, но при этом подготавливается с минимальными усилиями!

Печенье отлично сочетается со стаканом молока идеальный компаньон для уютного вечера.

Рецепт сахарного печенья на кефире

Для разнообразия вместо подсолнечного масла можно использовать растопленное сливочное, что придаст печенью особый вкус.

Приготовление:

  • В большой миске соединить яйцо, сахар, ванилин и щепотку соли. Хорошо перемешать, добавить кефир и масло, продолжая мешать.
  • Постепенно всыпать муку и разрыхлитель, замесить мягкое тесто. Не забудьте об энергичных эмоциях улыбка поможет сделать процесс еще более приятным!
  • Раскатать тесто в лепешку толщиной 0,50,7 см, посыпать сахаром для сладости. Нарезать на квадратики или кружочки по желанию. Выложить на противень, заранее застеленный пергаментом, и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

    • Как только печенье приобретёт золотистый цвет, аккуратно вынуть и поставить на решётку для остывания. Имейте в виду: долго они не задержатся, так как исчезнут быстрее, чем вы успеете предложить!

    Ингредиенты:

    • Кефир - 100 мл
    • Яйцо куриное - 1 шт.
    • Рафинированное подсолнечное масло - 40 мл
    • Сахар - 40 г
    • Мука пшеничная - 250 г
    • Разрыхлитель - 1 ч.л. (5 г)
    • Ванилин - на кончике ножа
    • Соль - щепотка
    • Сахар для посыпки - 1-2 ст.л.

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
    Больше новостей на Sushisarapul.ru