Цезарь с курицей: Искусство подачи и приготовления салата

25 февраля 2026, 18:13

Салаты являются неотъемлемой частью многих праздничных столов, но не все они могут похвастаться простотой приготовления и изысканным вкусом. Салат Цезарь с курицей это один из тех блюд, который приятно удивляет как своей презентацией, так и своим вкусом. Вот как его можно красиво оформить и быстро подготовить, сообщает источник.

Ингредиенты для одного порционного шедевра

Чтобы создать привлекательный салат, понадобится всего несколько компонентов:

  • Куриная грудка с кожей половина
  • Листья салата айсберг 2 шт.
  • Помидоры черри 2 шт.
  • Багет 2 ломтика
  • Огурец 1/3 шт.
  • Пармезан 3 тонкие пластинки
  • Перепелиные яйца 2 шт.
  • Готовый соус Цезарь по вкусу
  • Петрушка для украшения

Поэтапное приготовление

Процесс приготовления салата можно разбить на несколько этапов:

  • Обработка курицы. Сначала куриную грудку следует освободить от кости, оставляя кожу. Приправить солью и перцем. Готовить на сковороде кожей вниз до золотистой корочки, а затем отправить в духовку на 10 минут при 180C.
  • Подготовка дополнительных ингредиентов. Багет нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть оливковым маслом и подсушить. Огурец нарезать тонкими слайсами и на несколько минут погрузить в подкисленную холодную воду.
  • Сборка салата. В кулинарное кольцо выкладывать ленточки огурца, порванные листья салата, нарезанную курицу с хрустящей корочкой, пластинки пармезана, перепелиные яйца и помидоры. Добавить сухарики и украсить зеленью. В конце полить соусом Цезарь и аккуратно снять кольцо.

    • Эти простые шаги позволяют создать удивительный салат, который украсит любой праздничный стол. Наслаждайтесь!

    Источник: Рецепты от 7dach
    Больше новостей на Sushisarapul.ru