Маринованные яйца с соевым соусом: новый взгляд на знакомые блюда

25 февраля 2026, 11:52

Устали от стандартных вареных яиц в салатах? Обратите внимание на простой и вкусный рецепт маринованных яиц, который привнесет свежесть в ваши любимые блюда. Эти яйца особенно понравятся поклонникам азиатской кухни, так как соевый соус добавляет интересный солоновато-пряный оттенок, а уксус дарит лёгкую пикантность, сообщает Дзен-канал "АШАН Россия".

Количество порций: 6

Время приготовления: 15 минут + время на маринование (от 2 до 6 часов)

Калорийность: около 85 ккал на 100 г

Ингредиенты для маринованных яиц

  • Яйца 6 шт.
  • Соевый соус 180 мл
  • Винный уксус 2 ст. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Вода 6 ст. л.

Процесс приготовления

  • Подготовка яиц: Сварите яйца вкрутую и очистите их от скорлупы.
  • Приготовление маринада: В глубокой миске растворите сахар в теплой воде, добавьте винный уксус и соевый соус. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
  • Маринование: Уложите яйца в маринад так, чтобы они были полностью погружены в жидкость. Накройте ёмкость крышкой или пленкой.
  • Охлаждение: Уберите в холодильник на 26 часов. Чем дольше яйца находятся в маринаде, тем ярче проявится их вкус.

    • Не забывайте, что маринад можно использовать повторно! Храните остатки в закрытой таре в холодильнике не более 5 дней.

    Не стоит ждать праздников начните экспериментировать с маринованными яйцами уже сейчас и преображайте любимые салаты. Приятного аппетита!

    Ингредиенты доступны в магазинах сети и на сайте auchan.ru.

    Источник: АШАН Россия
    Больше новостей на Sushisarapul.ru