Вкусный и легкий салат с овощами и творогом за 10 минут

Вкусный и легкий салат с овощами и творогом за 10 минут

Этот овощной салат с зернистым творогом способен изменить ваше представление о летних закусках. Он не только свежий и хрустящий, но и насыщен великолепным вкусом благодаря сладкому перцу. Нежный творог в сочетании с йогуртовой заправкой прекрасно гармонирует со свежими овощами, создавая соблазнительный ансамбль вкусов. Такой салат можно готовить хоть каждый день и он отлично впишется в повседневное меню. А на праздничном столе он станет настоящим украшением, бесспорно завоевав сердца любителей легких и сочных блюд.

Приготовление салата с зернистым творогом – дело быстроты и простоты. Этот рецепт можно реализовать всего за несколько минут, особенно если у вас под рукой уже есть все необходимые ингредиенты. Весенне-летний сезон предоставляет щедрую возможность заполучить качественные и свежие овощи.

Не упустите шанс попробовать этот необычный и полезный салат – его восхитительный вкус не оставит никого равнодушным!

Ингредиенты:

  • 300 г салата айсберг
  • 1 огурец
  • 1 сладкий перец
  • 150 г йогурта
  • 360 г зернистого творога
  • Зеленый лук
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • Соль по вкусу

Пошаговая инструкция

  • Разделите головку айсберга пополам — понадобится лишь 300 г. Нарежьте листья на небольшие кусочки и выложите их на дно салатницы.
  • Процесс приготовления творога: положите 360 г зернистого творога в сито, чтобы стекла лишняя жидкость (но можно просто слить).
  • Для перца: обрежьте верх и низ, удалите семена и нарежьте полосками, затем на кубики. Огурец тоже нарежьте кубиками.
  • Мелко нарежьте зеленый лук.
  • Для соуса: смешайте 150 г густого несладкого йогурта с солью и черным перцем по вкусу, добавьте лимонный сок и перемешайте.
  • Соберите салат: на листья айсберга выложите половину творога и полейте половиной соуса.
  • На творог выкладывайте слой нарезанного перца, затем огурцы. Полейте оставшимся соусом.
  • Завершите салат оставшимся творогом, украшая зеленым луком и приправив черным перцем.
  • Этот освежающий салат с огурцами, нежным творогом и хрустящим салатом айсберг станет не только здоровым, но и невероятно вкусным выбором для любого приема пищи, который обязательно понравится всем вашим близким, сообщает Готовим с Оксаной Пашко.

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко

    Топ

      Как сэкономить на любимых новогодних салатах: советы и рецепты
      Вкусный и легкий салат с овощами и творогом за 10 минут
      Роллы из шпрот: простой и вкусный способ удивить гостей
      Нежный салат с авокадо и морепродуктами: яркое угощение на ваш стол
      Непревзойденный французский салат, который покорит ваш праздник
      Кулинарная магия: удивительные рецепты для домашней выпечки
      Специи, которые изменили кулинарию: погружение в мир вкусов
      Свекла на зиму: Как эффективно заморозить овощи для разнообразных блюд
      Секреты сочной мясной начинки для беляшей
      Новый взгляд на бургер: стейк с вишневым соусом восхитит вас
      Салат «Муравейник»: как сделать новогодний стол незабываемым
      Весенние изыски: захватывающие рецепты к 8 Марта
      Кимчи из белокочанной капусты
      Как приготовить кукурузную кашу на воде в мультиварке: простой рецепт для питания
      Как обогатить ваши блюда с помощью майорана
      Красное вино из Дору: новое слово в коллекции Красного и Белого
      Ароматная запеканка: овсяная каша с бананами и орехами
      Спортсменов накормят инновационными булками с калиной
      Удивительные блюда из ревеня: насладитесь вкусом сезона
      Как избежать опасностей домашних заготовок: 5 критических ошибок

    Читайте также

      Как сэкономить на любимых новогодних салатах: советы и рецепты
      Роллы из шпрот: простой и вкусный способ удивить гостей
      Нежный салат с авокадо и морепродуктами: яркое угощение на ваш стол
      Непревзойденный французский салат, который покорит ваш праздник
      Кулинарная магия: удивительные рецепты для домашней выпечки
      Специи, которые изменили кулинарию: погружение в мир вкусов
      Свекла на зиму: Как эффективно заморозить овощи для разнообразных блюд
      Секреты сочной мясной начинки для беляшей
      Новый взгляд на бургер: стейк с вишневым соусом восхитит вас
      Салат «Муравейник»: как сделать новогодний стол незабываемым
      Весенние изыски: захватывающие рецепты к 8 Марта

    Лента новостей