Для всех поклонников авокадо представляем оригинальную идею: фаршированный авокадо с салатом из тунца. Это блюдо станет ярким акцентом на любом празднике, особенно на Пасху. Его форма, напоминающая яйцо, придаст столу особую атмосферу, а вкус оставит только положительные впечатления.
Что потребуется
- Авокадо — 1 шт.
- Консервированный тунец — 50 г
- Анчоус — 2 шт.
- Сладкий перец — 0,25 шт.
- Зеленый лук — 1 шт.
- Майонез — 1 ч. ложка
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
- Сок лайма (или лимона)
- Копченые мидии и петрушка — для украшения (по желанию)
Время приготовления: 20 минут. Количество ингредиентов можно варьировать в зависимости от количества порций.
Как приготовить
1. Подготовить все ингредиенты: хорошо промыть авокадо и сладкий перец. Мелко нарезать анчоусы и зеленый лук.
2. Размять консервированный тунец вилкой до получения мелких кусочков.
3. Смешать тунец с нарезанным перцем, зеленым луком, анчоусами и майонезом. Приправить по вкусу солью и перцем.
4. Разрезать авокадо пополам и аккуратно вынуть часть мякоти, добавив её в салат. Сбрызнуть внутренние половинки соком лайма и слегка посолить.
5. Заполнить половинки авокадо приготовленным салатом.
6. Украсить по своему усмотрению; например, можно добавить несколько копченых мидий и зелень петрушки.
Наслаждайтесь восхитительным вкусом этого простого, но эффектного блюда!
