Нежный салат с авокадо и морепродуктами: яркое угощение на ваш стол

Для всех поклонников авокадо представляем оригинальную идею: фаршированный авокадо с салатом из тунца. Это блюдо станет ярким акцентом на любом празднике, особенно на Пасху. Его форма, напоминающая яйцо, придаст столу особую атмосферу, а вкус оставит только положительные впечатления.

Что потребуется

• Авокадо 1 шт.
• Консервированный тунец 50 г
• Анчоус 2 шт.
• Сладкий перец 0,25 шт.
• Зеленый лук 1 шт.
• Майонез 1 ч. ложка
• Соль по вкусу
• Черный перец по вкусу
• Сок лайма (или лимона)
• Копченые мидии и петрушка для украшения (по желанию)

Время приготовления: 20 минут. Количество ингредиентов можно варьировать в зависимости от количества порций.

Как приготовить

1. Подготовить все ингредиенты: хорошо промыть авокадо и сладкий перец. Мелко нарезать анчоусы и зеленый лук.

2. Размять консервированный тунец вилкой до получения мелких кусочков.

3. Смешать тунец с нарезанным перцем, зеленым луком, анчоусами и майонезом. Приправить по вкусу солью и перцем.

4. Разрезать авокадо пополам и аккуратно вынуть часть мякоти, добавив её в салат. Сбрызнуть внутренние половинки соком лайма и слегка посолить.

5. Заполнить половинки авокадо приготовленным салатом.

6. Украсить по своему усмотрению; например, можно добавить несколько копченых мидий и зелень петрушки.

Наслаждайтесь восхитительным вкусом этого простого, но эффектного блюда!