Курица на любой вкус: десять быстрых рецептов для вашей кухни

16 февраля 2026, 04:55

Курица один из самых универсальных продуктов, который всегда можно превратить в нечто удивительное. Вот десять аппетитных рецептов, которые не требуют много времени, но гарантированно порадуют всех любителей мяса, сообщает источник.

Идеи для приготовления

1. Куриная ветчина в домашних условиях

Эта сытная и ароматная ветчина подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного обеда. Необычное сочетание вкусов обязательно понравится всем.

Ингредиенты:

  • Курица 1 шт. (для фарша)
  • Рукав для запекания
  • Соль 18 г на 1 кг фарша
  • Приправы по вкусу
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Бульон 80 г

Приготовление:

  • Курицу тщательно промыть, разделать и отделить мясо от костей. Бульон сварить из остатков.
  • Мясо нарезать, немного отбить и замариновать с солью, чесноком и бульоном.
  • Упаковать в рукав и запекать в духовке при 220C около часа.

    • 2. Куриный суп с чесночными галушками

    Этот суп не только вкусный, но и полезный, благодаря своим целебным свойствам. Чесночные галушки добавляют ему особый шарм.

    Ингредиенты:

    • Готовый куриный бульон 1,5 л
    • Картофель 300 г
    • Морковь 100 г
    • Лук 100 г
    • Галушки из яйца и муки
    • Чеснок и специи по вкусу

    Приготовление:

  • Сварить бульон, добавить нарезанные овощи и варить.
  • Приготовить галушки с чесноком и добавлять их в суп в конце варки.

    • 3. Запеченные куриные голени в кисло-сладком маринаде

    Эти голени получаются ароматными и аппетитными. В сочетании с овощами они идеально подойдут к ужину.

    Ингредиенты:

    • Куриные голени 800 г
    • Соевый соус и оливковое масло по 2 ст.л.
    • Лимонный сок 1 ст.л.
    • Горчица 1,5 ч.л.
    • Мед и паприка по вкусу

    Приготовление:

  • Голени замариновать в приготовленном соусе на 2 часа.
  • Запекать в духовке при 190C до золотистой корочки.

    • Зарядитесь кулинарным вдохновением

    Каждый из этих рецептов легко адаптировать под собственные предпочтения. Курица это не только полезно, но и очень вкусно. Пробуйте, экспериментируйте и радуйте своих близких замечательными блюдами!

    Источник: Варим Жарим, рецепты
    Больше новостей на Sushisarapul.ru