Секрет сочной куриной грудки, о котором вы не догадывались

Секрет сочной куриной грудки, о котором вы не догадывались

Куриная грудка продолжает оставаться одним из самых популярных видов мяса, но многие по-прежнему уверены, что она всегда получается сухой и безвкусной. Однако этот рецепт обещает изменить ваше представление о ней навсегда!

Истина заключается в правильном способе приготовления. Оказывается, всего 20 минут запекания, а затем простое ожидание в остывающей духовке способны творить чудеса. Это позволяет мясу «дойти», сохраняя при этом все свои соки и насыщенный вкус, пишет Сейчас Приготовим!.

Как готовить

Необходимо всего лишь следовать нескольким простым шагам:

  • Смешать специи: соль, куркуму, прованские травы, черный перец и сухой чеснок.
  • Натереть куриное филе получившейся смесью.
  • Выложить мясо на фольгу, добавив щедрый слой зернистой горчицы сверху.
  • Завернуть в фольгу и оставить мариноваться на 30 минут.
  • Запекать около 20 минут при температуре 200°С.
  • После этого выключить духовку и ни в коем случае не открывать дверцу! Оставить мясо внутри до полного остывания — это займет примерно час, после чего можно убрать в холодильник.
  • Необходимые ингредиенты

    Для приготовления понадобятся:

    • Куриное филе — 3 шт.
    • Зерновая горчица — 9 ч. л.
    • Соль, чеснок, прованские травы — по 1 ч. л.
    • Куркума, черный перец — по вкусу.

    Не упустите возможность попробовать это блюдо — оно не сравнится с обычными колбасами и добавит разнообразия в ваше меню!

    Источник: Сейчас Приготовим!

    Топ

      Чай как средство для душевного комфорта
      Семла: шведская сладость, покорившая мир
      Как быстро избавиться от запахов в холодильнике с помощью соды
      Невероятное печенье в аэрогриле: простой и вкусный рецепт
      Как сохранить джинсы на долго: советы от эксперта по стирке
      Секрет сочной куриной грудки, о котором вы не догадывались
      Поварская хитрость: как избежать проблем при жарке рыбы за 15 минут до готовки
      Как стиль ношения сумки отражает вашу личность
      Как избавиться от жира на кухонных шкафах: практические советы
      Полезный и быстрый ужин: филе сёмги с картофелем в сметане
      Крем для торта за 10 минут: простота и вкус в одном рецепте
      Безумно аппетитный десерт из персиков в духовке
      Салат из баклажанов: идеальная закуска для летнего вечера
      Паста с курицей пикката и зелёной фасолью
      Блины с икрой и освежающим чаем
      Салат "Бегунок": быстрая находка для пикников
      Уютный ужин: красная чечевица по-турецки с мясом и пряностями
      Кулинарный шедевр: Мясные котлеты с кабачком и моцареллой, поданные с гречкой в мультиварке
      Как сделать идеальное тесто для вареников: секреты и рецепты
      8 переоценённых и недооценённых продуктов: мнение диетолога

    Лента новостей