Секрет сочной куриной грудки, о котором вы не догадывались

14 февраля 2026, 11:45

Куриная грудка продолжает оставаться одним из самых популярных видов мяса, но многие по-прежнему уверены, что она всегда получается сухой и безвкусной. Однако этот рецепт обещает изменить ваше представление о ней навсегда!

Истина заключается в правильном способе приготовления. Оказывается, всего 20 минут запекания, а затем простое ожидание в остывающей духовке способны творить чудеса. Это позволяет мясу дойти, сохраняя при этом все свои соки и насыщенный вкус, пишет Сейчас Приготовим!.

Как готовить

Необходимо всего лишь следовать нескольким простым шагам:

  • Смешать специи: соль, куркуму, прованские травы, черный перец и сухой чеснок.
  • Натереть куриное филе получившейся смесью.
  • Выложить мясо на фольгу, добавив щедрый слой зернистой горчицы сверху.
  • Завернуть в фольгу и оставить мариноваться на 30 минут.
  • Запекать около 20 минут при температуре 200С.
  • После этого выключить духовку и ни в коем случае не открывать дверцу! Оставить мясо внутри до полного остывания это займет примерно час, после чего можно убрать в холодильник.

    • Необходимые ингредиенты

    Для приготовления понадобятся:

    • Куриное филе 3 шт.
    • Зерновая горчица 9 ч. л.
    • Соль, чеснок, прованские травы по 1 ч. л.
    • Куркума, черный перец по вкусу.

    Не упустите возможность попробовать это блюдо оно не сравнится с обычными колбасами и добавит разнообразия в ваше меню!

    Источник: Сейчас Приготовим!
    Больше новостей на Sushisarapul.ru