Полезный и быстрый ужин: филе сёмги с картофелем в сметане

14 февраля 2026, 10:07

Четверг отличный день для экспериментов на кухне, особенно когда речь идет о быстром и вкусном ужине. Вместо традиционного запекания сёмги в духовке, которое занимает много времени, предлагается альтернативный метод готовка в микроволновке.

Приготовление: шаг за шагом

Заранее подготовьте ингредиенты нарежьте картофель и лук на мелкие кусочки или тонкие кольца. Выложите их в форму для СВЧ, используя посуду Tupperware для наилучшего результата.

  • Готовьте картофель с луком на низкой мощности в течение 7-10 минут под крышкой. Опционально: предварительно отварите картофель для ускорения процесса.
  • Тем временем тщательно промойте филе сёмги и нарежьте его на средние куски. Легко посолите рыбу.
  • Когда картофель станет мягким, добавьте к нему рыбу, обмажьте всё сметаной, посолите, поперчите и посыпьте сухим укропом.
  • Готовьте под крышкой ещё 7-10 минут, затем откройте крышку и доведите до готовности, увеличив мощность до максимума. Это придаст блюду аппетитную корочку.

    • Идеальная порция за 30 минут

    В итоге вы получите нежную и сочную сёмгу с картофелем, готовую всего за полчаса. Для двоих хватит 4 средних картофелин, одной луковицы и около 350 грамм рыбы. Если кому-то нравится более пикантный вкус, можно добавить любимые специи.

    Не забывайте, что с филе сёмги можно экспериментировать: например, существует вариант с брокколи, который также не требует много времени и усилий.

    На заметку любителям микроволновки

    Готовка в СВЧ это удобно и быстро, однако важно помнить о нюансах. Время приготовления может варьироваться в зависимости от типа посуды и мощности аппарата. Главное не пересушить рыбу, и тогда ваше блюдо станет настоящим кулинарным шедевром.

    Источник: Красиво есть не запретишь с NAVIUS
    Больше новостей на Sushisarapul.ru