Фаршированный перец — это не только сытное, но и очень полезное блюдо. Если вы любите оригинальные рецепты и хотите порадовать себя и своих близких, стоит попробовать начинку из куриного фарша. Этот рецепт вкусного перца с фаршем индейки станет настоящим кулинарным открытием.
Ингредиенты для приготовления
- Фарш из индейки — 1 упаковка
- Яйцо — 1 штука
- Болгарский перец — 6 штук
- Лук — 1 штука
- Морковь — 1 штука
- Соль и перец — по вкусу
- Стакан воды
Процесс приготовления
Сначала в глубокой миске необходимо объединить фарш, яйцо, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Затем перейдите к подготовке болгарских перцев: аккуратно очищаем их от семян и стаканчика внутри.
Теперь начиняем перцы приготовленной смесью. Для более яркого вкуса можно добавить немного нарезанных кубиками лука или тертой моркови в каждую из начинок. Разложите фаршированные перцы в форму для запекания. Сверху выложите оставшуюся нарезанную морковь и перец, залейте все теплой водой.
Отправьте форму в предварительно разогретую духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. За это время перцы хорошо пропитаются ароматами и соком, а мясо станет удивительно нежным.
Итог
Этот рецепт позволит вам быстро и просто приготовить вкусное блюдо для всей семьи. Фаршированный перец идеально подойдет как для обеда, так и для ужина, радуя своим насыщенным вкусом!
