Говядина по-восточному с овощами и апельсиновым соусом
Говядина по-восточному с овощами и апельсиновым соусом это не просто блюдо, а настоящая симфония восточных ароматов, которая добавит изюминку в любое меню. Это идеальное угощение для праздников и уютных семейных ужинов.
Завораживающее сочетание вкусов
Главным действующим лицом этого рецепта выступает мягкая, нежная говядина, которая томится в солнечном апельсиновом соусе. Добавление различных специй создает гармоничное сочетание сладости и легкой кислинки, подчеркивающей вкус мяса.
В частности, выбор свежих овощей, таких как морковь, брокколи и сладкий перец, не только способствует яркости блюда, но и обогащает его витаминами и минералами. Можно проявить кулинарную фантазию и добавить свои любимые овощи.
Простой процесс приготовления
Приготовление этой аппетитной говядины это увлекательный и достаточно простой процесс. Сначала мясо обжаривается до румяной корочки, после чего тушится в апельсиновом соусе вместе с овощами, что делает его особенно мягким и ароматным.
Блюдо обязательно понравится всем, кто стремится расширить свои кулинарные горизонты. Оно станет достойным украшением любого стола.
Ингредиенты:
- 500 грамм говядины (филе)
- 1 апельсин
- 1 морковь
- 1 красный сладкий перец
- 1 небольшой кусок брокколи
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 чайные ложки крахмала
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Зеленый лук для подачи
- Семена кунжута для украшения
Инструкции:
Теперь любое ваше игривое кулинарное желание может быть удовлетворено. Приятного аппетита!