Шоколадный пирог, который покорит ваши сердца

Простота и вкус идеальное сочетание для дружеского чаепития или семейного праздника. Этот шоколадный пирог станет отличным дополнением к вашему столу, а также может стать основой для торта. Готовить его просто и быстро!

Ингредиенты:

240 г муки

65 г какао-порошка

200 г сахара

2 яйца

60 г сливочного масла

60 г растительного масла

Ванильный сахар по вкусу

260 мл молока

1 ч. ложка соли (неполная)

7 г соды

1 десертная ложка лимонного сока

Приготовление шаг за шагом

1. В глубокой миске объединяются все сухие ингредиенты: мука, какао, соль и сода. Хорошо перемешайте их венчиком.

2. Затем добавьте сахар и ванильный сахар по вашему вкусу, в количестве 1 чайной ложки. Перемешивайте до получения однородной массы.

3. Переходите к жидким ингредиентам: в ту же миску добавьте яйца, молоко, оба вида масла и перемешайте все до однородности. Важно, чтобы все продукты были при комнатной температуре.

4. В завершение добавьте лимонный сок или яблочный уксус и еще раз перемешайте. Тесто для пирога получится жидким и однородным.

Выпечка пирога

Для выпекания можно воспользоваться мультиваркой: дно чаши нужно смазать сливочным маслом и вылить тесто. Выпекайте на режиме "выпечка" в течение 1 часа 10 минут. Если используете духовку, установите температуру на 160 градусов и выпекайте также около 1 часа 10 минут. Не забудьте застелить форму пергаментом или смазать маслом! Готовность проверяйте деревянной палочкой.

Этот шоколадный пирог получается невероятно вкусным и сладким. Если разделить его на коржи и промазать кремом, получится изумительный домашний торт.

Приятного аппетита!